L’ivoire vĂ©gĂ©tal, ou tagua est l’albumen du fruit du palmier Ă ivoire (les espèces de genre Phytelephas) qui pousse dans des forĂŞts denses et ombragĂ©es, au flanc des vallĂ©es, entre 300 et 1 200 mètres d’altitude. On le trouve au cĹ“ur de la forĂŞt amozonienne en Equateur, en Colombie, au PĂ©rou, et dans d’autres pays du monde oĂą il a Ă©tĂ© introduit. Lorsque les fleurs s’Ă©panouissent, elles dĂ©gagent un parfum suave qui embaume toute la contrĂ©e. Avant de mĂ»rir, le fruit de ces palmiers contient un lait sucrĂ© que les Indiens apprĂ©cient. Puis cet albumen se durcit pour devenir l’ivoire vĂ©gĂ©tal
Pas de traitement chimique ni d’adjonctions d’engrais pour la culture










Avis
Il n’y a pas encore d’avis.